Combo Sincronia Merlot e Shiraz - 6 garrafas

Código: TLL86PZQR
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Este combo contém 3 garrafas do Sincronia Shiraz e 3 garrafas do Sincronia Merlot.

Sincronia Merlot 2015

                Vinho Premiado com medalha de ouro no grande concurso Wine Challenge Brazil 2018, envolvendo vinhos de toda a América do Sul!

                Os aromas de frutas vermelhas frescas e em compotas são muito bem integrados com os aromas provenientes dos 6 meses de guarda nas barricas de carvalho americanos e franceses. Possui um frescor na medida certa para deixar a boca sempre fresca durante uma eventual harmonização com pratos de corpo e aromas medianos e acidez moderada.

                Harmonizações sugeridas: massas ao sugo; massas recheadas com abóbora e molho alfredo; carpaccio mediterrâneo; massas verdes com tomate seco, penne ao molho de tomates assados.

 

Sincronia Shiraz 2015

                Medalha de Ouro na Grande Prova de Vinhos do Brasil em 2018.​

                Descritivo: Uma excelente presença de aromas e sabores de frutas negras maduras, acompanhado de especiarias secas e um toque de defumado. De personalidade única, bom volume de corpo, porém com taninos macios e excelente equilíbrio. O nosso Shiraz provém de parreirais localizados em Porto Amazonas – PR, tornando-o um vinho de terroir único e exclusivo.

                Harmonizações sugeridas: massas com molho ao funghi; mignon (ou entrecote de hereford) ao molho de mostarda ou gorgonzola; picanha suína defumada; panceta defumada; sobrecoxa de frango assada ao alecrim.
 

Sincronia

                A linha sincronia traduz o equilíbrio e a harmonia existente na dicotomia dos fatores envolvidos na arte da elaboração destes vinhos. Os naturais: terra, clima e vinhedos; os humanos: paixão, dedicação e o conhecimento dos enólogos.

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